Bahan
2 butir telur
7 5 gram gula pasir
100 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh ragi instan
100 ml santan dari setengah butir kelapa, rebus,  biarkan hangat.
15 gram margarin lelehkan
1/4 sendok teh garam
50 gram keju cheddar potong panjang untuk taburan.
10 gram Meises coklat untuk taburan

Cara membuat
Campur ragi instansi dan santan aduk rata biarkan 15 menit sampai berbuih.

Bakso telur dan gula pasir sampai mengembang tambahkan tepung terigu sambil di air dan diaduk rata.

Masukkan campuran ragi instan sedikit-sedikit sambil diaduk rata. diamkan 30 menit tambahkan margarin leleh dan garam aduk rata.

Panaskan cetakan kue pukis. tuang adonan biarkan sampai setengah matang. Letakkan keju cheddar diatas bagian adonan dan tabur sebagian kue pukis dengan meisis. tutup biarkan sampai matang

Saran pakar
agar kulit bekas lembab Setelah matang oleh sedangkan Margarin.